根据风味需要适量添加。参考用量:(1)餐饮用法:以1:20比例稀释使用;
(1)适用于清油鸳鸯锅、小火锅、汤锅; (2)保有野生菌的口感醇厚、菌香浓郁; (3)无需调味,操作简单标准流程化
(1)清汤鸳鸯锅、清汤小火锅、汤锅等 (2)中餐、小面、米线等
以牛肝菌、松茸、香菇菌、鸡油菌等天然野生菌类为原料经筛选、检查、配料后、采用熬制工艺5个小时,去渣取汤浓缩而成。
500g*30/件,常温存放、密闭置通风干燥处,保质期9个月
野生菌汤
番茄汤